תוצאות חיפוש עבור: "בשר"
סיכום 2020 בסביבה: לא רק קורונה
נדמה שהקורונה השתלטה על כל חלקה טובה השנה, אבל במקביל למשבר הזה התרחשו עוד הרבה סיפורים סביבתיים קטנים וגדולים ב-12 החודשים האחרונים
החיידקים הישראלים ימחזרו פלסטיק בפורטוגל
שיתוף פעולה בין חוקרים מאוניברסיטת בן גוריון לחברת מיחזור פורטוגלית אמור לפתח פתרון טכנולוגי מקורי לבעיית הפלסטיק החד-פעמי: להאכיל בו חיידקים
יש פלסטיק חם באוכל שלי
מחקר חדש בדק כיצד אכילת מזון חם בכלי פלסטיק חד-פעמיים, שהתגברה משמעותית בימי משבר הקורונה, משפיעה על הבריאות של נשים בהריון
מגז חממה בעייתי לדלק טילים סביבתי
אייר קומפני, חברה שהתמחתה בייצור וודקה מפחמן דו-חמצני, החליטה לפני כמה שנים ליישם את הטכנולוגיה שלה בשוק אחר. התוצאה: חומר שיכול לשמש כדלק טילים ירוק ובטוח יותר
שליחות חשמלית
כשהקניות המקוונות שלנו יוצאות מהמחסן על גבי משאיות בדרך לבתינו, הן יוצרות פקקים, זיהום אוויר ופולטות גזי חממה המזרזים את שינוי האקלים. ONO, סטארט-אפ גרמני, פיתח רכב שליחויות קטן וחכם שמנסה לצמצם את ממדי הבעיה
להקטין את הקרטון
אמזון החלה לאחרונה להשתמש באלגוריתמים מתחום למידת המכונה כדי לצמצם את היקף השימוש בחומרי אריזה לצורך שילוח מוצריה – האם זה יספיק כדי להפחית את טביעת הרגל הסביבתית השלילית העצומה שלה?
האבוקדו של העתיד
חוקרים הצליחו לראשונה להשתמש בטכנולוגיה של הקפאה קריוגנית כדי לשמר שני מינים של אבוקדו לאורך זמן. הפיתוח החדש יוכל לסייע לשמור על הפרי המבוקש הזה גם בתנאי האקלים המשתנים שמאיימים עליו
פליטות של עשירים
דו"ח חדש חושף שהפערים בין עשירים לעניים בעולם מתבטאים גם בתרומתם להחרפתו של משבר האקלים – ושכמות פליטות הפחמן הדו-חמצני שלה אחראי המאיון העליון גדולה פי שניים מהכמות שמיוצרת על ידי כל המחצית הענייה יותר של אוכלוסיית העולם
דלק מאור שמש
מדענים הצליחו ליצור מכשיר שמבצע פוטוסינתזה באופן מלאכותי – ושממיר פחמן דו-חמצני ומים באמצעות אור השמש לדלק ידידותי לסביבה
האם ישראל צריכה לשרוף פסולת?
המשרד להגנת הסביבה מכין תכנית חדשה לטיפול בפסולת בישראל, זאת אחרי שכמה תכניות להתמודדות עם בעיית הפסולת אושרו ובוטלו בכל פעם ששר חדש מונה לתפקיד. האם המיזמים להקמת מתקנים לשריפת פסולת לשם השבת אנרגיה שהשרה גמליאל עיכבה שוב ייצאו לפועל, או שאולי יימצא פתרון מקיף יותר לבעיה?
הרעב שאחרי המגפה
פרופ' ג'נט פליטווד, מומחית אמריקאית לבריאות הציבור, מודאגת מהדרכים השונות שבהן הקורונה יצרה וממשיכה ליצור חוסר-ביטחון תזונתי בעולם (וגם בישראל) ומציעה לשלב מדענים בתהליך קבלת ההחלטות כדי להתמודד עם הבעיה
העיר שלך לא מוכנה למשבר האקלים
מחקר ישראלי חדש שהתבצע בחיפה מראה שהעיר לא ערוכה להתמודדות עם אירועי אקלים קיצוניים שעלולים לגבות חיי אדם, ושהמודעות לנושא בקרב מקבלי ההחלטות והתושבים בעיר נמוכה מאוד. "זאת הפעם הראשונה שמישהו העלה את הנושא של היערכות למשבר האקלים", אומר בכיר במערכת הבריאות בעיר
איך מכניסים מדענים למשרדי הממשלה?
משבר הקורונה הדגיש את הצורך בשילוב חוקרים ומדענים בשירות הציבורי, שיביאו וינתחו מידע ונתונים רלוונטיים שישמשו בתהליך קבלת ההחלטות המדיני - אז איך זה שלבוגרי תואר שלישי יש עדיין ייצוג מצומצם בלבד בשירות הציבורי בישראל?
האם צמחים יכולים לעזור באיתור גופות?
חוקרים בוחנים האם תגובות כימיות של צמחים עשויות לסייע באיתור שרידי אדם בטבע, גם בתנאי שטח קשים במיוחד
שיניים בריאות לעולם בריא
חוקרים בריטים בחנו סוגים שונים של מברשות שיניים, כדי לקבוע איזו מברשת טובה יותר לכדור הארץ וגם לבריאות האדם. המסקנה שלהם: יש צורך במברשת מסוג חדש
הפלישה הסינית לאיי הגלפאגוס
צי של ספינות סיניות התמקם על גבול השמורה הימית הייחודית של איי הגלפאגוס והחל בפעילות דיג אגרסיבית, שעלולה לפגוע אנושות בבעלי החיים הימיים באזור. מה אומר החוק הבינלאומי על מצב זה ומה אפשר לעשות כדי לשמור על האוקיאנוסים שלנו?
צומת הדרכים של ענף הביטוח
דעה: חברות הביטוח הגדולות נפגעו בשנים האחרונות ממשבר האקלים, אך גם נושאות באחריות היסטורית להידרדרות במצב. כעת עליהן להחליט האם הן ימשיכו להיות חלק מהבעיה או שיהפכו לכלי מרכזי לפתרונה
הקשר בין הבשר בצלחת לשריפות באמזונס
מדי שנה אנחנו צורכים כמויות אדירות של בשר ושאר מזון מן החי. לצריכה הזאת יש מחיר כבד, הבאה לידי ביטוי בהחמרת משבר האקלים ופגיעה אנושה במערכות האקולוגיות בכדור הארץ
אפקט העדר
ייבוא של סוסים, ביזונים ואיילים לאזור הארקטי עשוי למלא חלק משמעותי בשימור קרקעות הפרמפרוסט והאטת תהליכי ההתחממות הגלובלית - זו לפחות המסקנה של מחקר תיאורטי שנערך לאחרונה. האם יש טעם להוציא אותו לפועל?
העתיד הקרוב של עבודה מרחוק
דו"ח חדש מציג את התועלת והאתגרים הכרוכים בעבודה מרחוק ומתייחס ללקחים שניתן ללמוד מההתנסות הלא-מתוכננת בה במהלך מגפת הקורונה. האם 2020 תיזכר כשנה שבה השתנו הרגלי העבודה שלנו?
כשמייקל מור יצא לקטוף דובדבנים
דעה: הסרט "כוכב בני האדם" מציג תמונה מעוותת ומניפולטיבית של המאבק בשינוי האקלים ובעיקר מספק תחמושת למכחישי האקלים וראשי תעשיית הנפט, הפחם והגז
חיידקים על קצה המזלג
תעשיית המזון מן-החי מייצרת לא רק בשר, חלב וביצים, אלא גם חיידקי-על שפיתחו עמידות לאנטיביוטיקה ושעלולים להפיץ מחלות מסוכנות גם לבני אדם. חומר למחשבה לקראת המנגל הבא
עת הקורונה, עידן משבר האקלים
דעה: מגפת הקורונה הוכיחה שכאשר נמצא איום גדל בפתח וכאשר הוא מוחשי ונתפס, האנושות מסוגלת לגייס משאבים ויצירתיות כדי להתמודד אתו. עכשיו צריך לחשוב איך ליישם את זה גם על האיומים שמייצר משבר האקלים
זה הזמן לחדשנות אקלימית
אחרי שהעולם יתמודד בהצלחה עם משבר הקורונה, תשומת הלב של ישראל צריכה להיות קידום פעילות אינטנסיבית בתחום החדשנות האקלימית, כדי למקם את עצמה כמובילה במציאת פתרונות ל"אתגר הגדול הבא" של האנושות
מה נעשה עם כל האוכל שאגרנו?
הפחד מפני הבלתי-נודע שהביא אתו נגיף הקורונה שלח את הישראלים לקנות כמויות עצומות של מזון, שחלקים ממנו צפוי להיזרק לאשפה. הנה כמה עצות למניעת הבזבוז המיותר הזה
הדיאטה הסביבתית
רגע לפני המנגל של יום העצמאות, כדאי לעצור ולחשוב על הקשר בין צריכת בשר ומזון מן-החי לבריאותם של בני האדם ושל הסביבה ואולי גם לשקול מעבר לדיאטה חדשה שתעשה טוב גם לאדם וגם לכדור הארץ
העולם במהלך ואחרי הקורונה
כיצד משפיע השינוי בהתנהגות האנושית בזמן הקורונה על הסביבה? והאם השינוי הזה יימשך גם אחרי שנצא מהבידוד?
להאכיל את העולם בזמן משבר
משבר הקורונה העולמי מספק לנו הזדמנות לחשוב על העתיד של אספקת מזון בעולם לנוכח שינוי האקלים ואירועי קיצון
אלופי העולם בלסיים מהצלחת
לרגל יום צמצום בזבוז המזון העולמי: פחים חכמים, שקיות זבל מתכלות, עיבוד אשפה מתקדם וחוות של זבובים שמפרקים פסולת. כך דרום קוריאה הפכה את עצמה למעצמה עולמית בתחום צמצום בזבוז המזון. אז מה אנחנו יכולים ללמוד מסיפור ההצלחה הזה?
התכנית להגנת חרקים
צוות בינלאומי של חוקרים מציג המלצות עדכניות להצלת אוכלוסיית החרקים בעולם. האם באמת עדיין אפשר להציל את היצורים הקטנים והחיוניים כל כך עבור העולם והאנושות?
הגירת הדגים והפרפרים הגדולה
בעלי חיים וצמחים המושפעים משינוי האקלים העולמי נודדים לאזורים חדשים שבהם יוכלו לשגשג. כיצד המהלך הזה משפיע עליהם ועל הסביבה?
להציל את עצי הסקויה
ט"ו בשבט: גם עצים בני 3,000 לא מצליחים לעמוד בפני האתגרים הסביבתיים שמציבים להם בני האדם
לא רואים את היער
ט"ו בשבט: בירוא יערות לצרכי חקלאות ובנייה תורם למשבר האקלים ומסב נזקים סביבתיים אבל בכל זאת ממשיך בקצב מהיר. מה אפשר לעשות כדי לשמור על היערות?
המידע שלא מופיע בקטלוג הרהיטים
ט"ו בשבט: כולם כבר יודעים מה הנזק הסביבתי שנוצר בגלל הפעילות של רשתות האופנה המהירה. עכשיו הגיע הזמן לדבר גם על ההשפעה של הריהוט המהיר על העצים בעולם
במבוק במקום מלט
תעשיית המלט העולמית מייצרת כ-4 מיליארד טון בשנה ופולטת יותר פחמן דו חמצני מאשר הודו כולה. במקביל, שימוש בעץ בכלל ובבמבוק בפרט כחומר בנייה הולך ומתרחב. האם באמת מדובר בחלופה מוצלחת מבחינה סביבתית וכלכלית לבטון?
חוזרים למתוח מפרשים?
יזמים שונים ברחבי העולם מציעים לחברות שדואגות לקיימות לשנע את הסחורות שלהן על גבי ספינות מפרש, שאמורות להפחית את הזיהום והפגיעה הסביבתית שיוצרות ספינות המטען הגדולות
איך משבר האקלים משפיע על בריאות הילדים?
דוח מקיף שבדק את השפעות שינוי האקלים על בריאות האדם מסמן את בריאות הילדים כפגיעה במיוחד, ומדגיש את הצורך בהתגייסות עולמית להתמודדות עם המשבר כדי לתת עתיד טוב יותר לדורות הבאים
הסערות של מחר
מזג האוויר הסוער שפקד את ישראל לאחרונה הוא חלק ממגמה שרק תלך ותקצין בגלל משבר האקלים. איך מתמודדות ערים, מדינות (וגם ענף הביטוח) עם התחזית המאיימת לעשורים הקרובים?
לא רק גרטה
שריפות, דובונים על הירח, חלבון מקינואה, נשרים מתים, זיהום אוויר, שיאי חום ופרות שנראות כמו זברות - סיכום שנת 2019 בסביבה
אנרגיה צפה ומתחדשות
כמה מיזמים טכנולוגיים חדשים ומבטיחים מציעים להציב אסדות צפות בים ולייצר עליהן אנרגיה משמש ומרוח כדי לשחרר אותנו מהתלות בדלקי מאובנים. האם כדאי ליישם אותם גם בישראל?
מה בוער?
שריפות הענק באוסטרליה מאירות שוב את הקשר שבין משבר האקלים לבין אסונות תלויי מזג אוויר. אז מדוע התקשורת מצניעה את הקשר הזה?
מיליארד אירו מתחת למים
מה בדיוק גרם להצפות הענק שפקדו את ונציה לאחרונה? מה היו הנזקים הכלכלים שנגרמו לעיר? ומה ניתן לעשות כדי למנוע אותם בעתיד?
השמפו הקטן של רשת המלונות הגדולה
התאגידים הגדולים אינם נוקטים את הצעדים הנכונים גם כשהם יכולים כדי להקטין את ההשפעה השלילית שלהם על הסביבה. שיחה ביקורתית, ודי פסימית, עם פרופ' יוסי שפי על הפער בין קיימות לבין אחריות תאגידית
אבן, ברזל, פלסטיק
מאז מלחמת העולם השנייה הצליח המין האנושי לדחוף את עצמו גם לתוך שכבות הקרקע והסלע. ברוכים הבאים לעידן גיאולוגי חדש: הפלסטוקן
לשרוף אגוזים ולהציל את יערות הגשם
ילידי אמריקה הדרומית נהגו לדשן את הקרקע בפחם מיוחד וכך להפוך אותה לפוריה. כעת, חוקרים מציעים להשתמש בטכנולוגיה הזו על מנת לייער מחדש את יערות הגשם, שנפגעו אנושות משריפות ומבירוא בלתי מבוקר
המרוץ לחלבון
חברות ישראליות נמצאות בחזית הפיתוח של תחליפי בשר. כדי לאפשר להן לפרוץ ולהוביל את השוק העולמי נדרשת השקעה ממשלתית מאסיבית בסטרטאפים, באקדמיה ובתעשייה והסרה של חסמים רגולטוריים
מי חושש מדור חמש?
אנטנות של הרשת הסלולרית מהדור החמישי (5G) החלו להיכנס לפעולה ברחבי העולם, ומכרז לפריסתה פורסם לאחרונה גם בישראל. מהי הרשת החדשה, שמעוררת חששות מפני השפעות בריאותיות אפשריות בקרב חלק מהחוקרים ומהציבור, והאם באמת יש סיבה לדאגה?
מהענן לצרכן
בארצות הברית כבר אוספים, מבקבקים ומוכרים מי גשם. האם יש טעם שגם בישראל נתחיל לנצל את ממטרי החורף שלנו?
אירוע רב-פעמי
ליטל אשכנזי-רודד רק רצתה להפחית את כמויות הכלים החד-פעמיים שהיא צורכת. היא לא תיארה לעצמה שהיא תוביל יוזמה חברתית-סביבתית שסוחפת אחריה אלפי אנשים בכל הארץ
שותים פלסטיק
חוקרים בדקו כמה חלקיקי מיקרופלסטיק אנחנו צורכים דרך שתיית מים מינרליים מבקבוקים חד-פעמיים וחזרו עם ממצאים מדאיגים
מן הפחת לצלחת
על פי מיזמים חדשים פסולת חקלאית היא בעצם משאב לייצור תרופות, חומרי גלם ואפילו שוקולד. האם אפשר לצמצם באמצעותה את השפעותיה הסביבתיות השליליות של החקלאות ולייצר אפיק הכנסה חדש לחקלאים?
כור ביולוגי לגידול אצות
בעוד 30 שנה החקלאות העולמית תצטרך להאכיל 10 מיליארד פיות – ולעשות את זה מבלי לפגוע בסביבה. האם צריך לחפש את התשובה לשתי הבעיות האלו מתחת לאור הפנס?
כמה ירוקה הקציצה שלך?
מקדונלדס ישראל משיקה המבורגר טבעוני וזו הזדמנות מצוינת לשאול איך אפשר להגדיל את מנת החלבון שלנו מבלי לפגוע בבעלי החיים ובסביבה?
מים + חשמל + חיידקים = אוכל
מיזם טכנולוגי חדש מקווה לחולל מהפכה בשוק המזון ולייצר חלבון למאכל בדרך יצירתית שתפחית משמעותית את הפגיעה בסביבה
הדיאטה שטובה לבריאות ולסביבה
תזונה ים תיכונית, שאפיינה בעבר אזורים רבים באגן הים התיכון וגם את ישראל, מועילה לבריאות וחסכונית יותר במשאבי מים – אך עם הזמן מפנה את מקומה לתזונה המערבית עתירת הבשר והסוכר
להתחבא כמו תמנון
לתמנונים יש יכולת מופלאה לנוע במים, לשלוט בזרועותיהם בתחכום ולהסתוות בצורה מושלמת. שורה של מחקרים מציעה להשתמש בתכונות הללו לפיתוח רובוט לעבודות תת-מימיות, זרוע גמישה למטרות רפואיות ומדי הסוואה משופרים לצבא
העלות הסמויה של הפלסטיק
מחקר חדש, ראשון מסוגו, בוחן את הסכנות הבריאותיות של כל שלב במחזור חייו של הפלסטיק, החל מתהליך זיקוק דלקי המאובנים ועד שמוצרי הפלסטיק מושלכים לאשפה ומזהמים את הסביבה
מי שומר על המסדרון הירוק?
מסדרונות אקולוגיים אמורים לחבר בין שטחים פתוחים וכך להפחית את הסכנה שבה מצויים מינים רבים של בעלי חיים וצמחים בישראל. אולם אם הם לא יקבלו הגנה חוקית מתאימה ואם הקהילות המקומיות לא יתגייסו להגן עליהם, אין להם סיכוי למלא את תפקידם
לשבור את הקרח
גוש קרח בגודל של גוש דן התחיל להתנתק מיבשת מאנטרקטיקה ובעוד כמה שבועות הוא צפוי לגרום לעלייה בגובה פני הים. האם אפשר לעצור את התהליך המדאיג הזה?
הקשר בין שתיית מים לסרטן המעי הגס
לרגל חודש המודעות לסרטן המעי הגס: זיהום מי תהום בחנקות נמצא קשור בשכיחות גבוהה של סרטן המעי הגס בעולם. מה המצב בישראל?
ענני האש
שריפות ענק מייצרות ענני סופה שיורים ברקים וגחלים לכל עבר – זהו אינו תרחיש דמיוני, אלא המציאות בשריפות יער ברחבי העולם בשנים האחרונות. מהו ההסבר לתופעה הייחודית, שצפויה להתגבר בגלל שינוי האקלים?
בשר טרי
שני צוותים של חוקרים ישראלים שעובדים על פיתוח של תחליפים לבשר זכו בפרס בינלאומי יוקרתי: חוקרים ממכללת תל חי מנסים למצוא את הנוסחה המיטבית לגידול ושימוש בזרעי קינואה כחלבון חלופי ואילו צוות של חוקרות מהטכניון מפתח מערכת ייחודית שבה ניתן יהיה לגדל תאים לבשר במעבדה
טבעוני, את חשבון החשמל כבר בדקת?
פסולת של תעשיית המזון מן החי משמשת להפקת אנרגיה בעולם, וגם בישראל. האם הגיע הזמן שלקוחות יוכלו לבחור את ספק האנרגיה שלהם לפי העדפותיהם המוסריות והסביבתיות, כפי שכבר קורה בחו"ל?
להיערך לשריפה הבאה בחיפה
חיפה התברכה בוואדיות ירוקים, אך בשעת שריפה הם עלולים להפוך למלכודת אש שמסכנת את חיי התושבים. שורה של צעדי מניעה תסייע להמשיך וליהנות מהטבע העירוני, ובמקביל להיערך לשריפה הבאה
פתרון מלכלך להצלת מזון
היוזמה של משרד החקלאות לצמצום אובדן מזון באמצעות אריזת ירקות ופירות בפלסטיק אולי מגיעה מתוך כוונה טובה, אבל עלולה לייצר בעיה חדשה ומיותרת שתאפיל על בעיית המזון האבוד
דוב מחוץ לקרח
מרב בן-דוד, חוקרת ישראלית מארצות הברית, עוקבת במשך שנים אחרי מצבם של דובי הקוטב. לאחרונה היא מצאה שהדובים שנודדים אל פנים היבשה בחיפוש אחר מזון משלמים על כך מחיר בריאותי משמעותי
העתיד החם של נמלי האש
לאחרונה התגלו באזור ירושלים ריכוזים חדשים של נמלי האש, נמלים זעירות ועוקצניות שמתפשטות בעולם וגורמות לנזקים כלכליים אדירים. איך ייראה העתיד שלהן ושלנו בעקבות שינוי האקלים?
המדריך השלם לשקיעה רומנטית
איפה נוכל לראות את השקיעה היפה ביותר ביום האהבה? ואיך זה קשור לסופות בסהרה ולזיהום אוויר מתחבורה בערים הגדולות?
לנשום את האצות לריאות
מחקר ייחודי מאירלנד הראה שחיים ליד הים עשויים להעניק יתרונות עבור צריכת יוד בגלל הקרבה למרבדי אצות - האם זה המצב גם בישראל?
זיהום ליד האח
קמיני עץ לחימום הבית הופכים בשנים האחרונות לנפוצים בישראל. הם אמנם מעניקים לסלון אווירה אירופית כפרית, אך כאשר הם מופעלים בניגוד לתקנות הם עלולים לגרום לזיהום אוויר ולמפגעים בריאותיים
להמציא את המיחזור מחדש
מצב פסולת הפלסטיק בישראל עגום מאוד: הזיהום מתגבר, המחקר בנושא תקוע, מדיניות הטיפול במשבר עמומה ומפעל המיחזור האחרון סוגר את שעריו – אולי התקווה תגיע דווקא מאיטליה, שם פיתחו מדענים מתקן חדשני שמבטיח למחזר את כל סוגי הפלסטיק
האיש ששחה לאי הפלסטיק
השחיין הצרפתי בן לקומטה ניסה לצלוח את האוקיינוס השקט בשחייה כדי לעורר מודעות ולחקור את בעיית פסולת הפלסטיק בים. יואב נבו, משיט היאכטה של לקומטה, מספר על ההרפתקאות שלהם בלב ים ועל סופו הבלתי צפוי (והזמני) של המסע
המדריך לחורף חם וחסכוני
מה הטמפרטורה הנכונה לחימום הבית במזגן? אילו עצים לשים בקמין? ומה הסוד שיעזור לכם לחסוך 15 אחוז מחשבון החשמל? טיפים לחורף חם וידידותי לכיס ולסביבה
בשר עם תוספת מס
מחקר חדש מציע לצמצם את צריכת הבשר האדום באמצעות הטלת מס גבוה במיוחד על מוצרי בשר מעובד. צעד זה אמור לצמצם לא רק את הוצאות הטיפול הרפואי הגבוהות שלהן אחראית תעשיית המזון מן-החי, אלא גם את הנזק הסביבתי שלה. אז מה צפוי להיות גובה המס בישראל?
עוד הקפה מסביב לשמש
רחפנים נוטעים עצים, דובי קוטב מורעבים, אסונות טבע בישראל, כדורגל נגד זיהום אוויר, מאבק ציבורי באסדת הגז, מלחמה בפלסטיק החד-פעמי, הצתות בדרום, בזבוז מזון וחרקים נעלמים – אלה הם רק חלק מהסיפורים הסביבתיים שהיו לנו ב-2018
הדור הבא של זיהום האוויר
התרגלנו לשמוע על אוויר מזוהם מתחבורה או ממפעלים, אך מחקר חדש מגלה שבאוויר של ערים ברחבי העולם יש כיום ריכוזים של גנים עמידים לאנטיביוטיקה, שיכולים לגרום ליצירת חיידקים עמידים וקטלניים יותר. מה כל אחד ואחת מאיתנו יכולים לעשות כדי להילחם בתופעה?
מסיק בהילוך גבוה
עונת מסיק הזיתים נמצאת בימים אלה בשיאה, ובתי הבד מייצרים שמן זית איכותי, אך לצדו גם פסולת רבה. מחקר חדש מציע להפוך את פסולת הזיתים לדלק חלופי לרכבים
איפה השלג?
כבר התחלתם לתכנן את חופשת הסקי הבא שלכם? כדאי שתזדרזו, כי העונה הולכת ומתקצרת: שינוי האקלים מקטין את כמויות השלג בהרים ופוגע קשות בענף. אז מה צפוי לנו בחורף הקרוב?
אסונות הטבע שטלטלו אותנו השנה
סופות הוריקן, רעידות אדמה והתפרצויות הרי געש גבו השנה את חייהם של אלפי בני אדם וגרמו לנזקים בשווי עשרות מיליארדי דולרים בעולם. לרגל היום הבינלאומי לצמצום אסונות טבע, מזהירים מומחים מפני אירועים קיצוניים יותר בשל שינוי האקלים, ומזכירים שבישראל כדאי קודם כל להיערך לרעידת האדמה הבאה
פרס נובל לסביבה
זכייתו של פרופ' ויליאם נורדהאוס בפרס נובל לכלכלה היא נקודת ציון חשובה מאוד לתחום כלכלת הסביבה, אבל הרווח האמיתי לעולם, וגם לישראל, יגיע כאשר הרעיונות שזיכו אותו בפרס יהפכו למציאות
הטפיל שמשפיע על מחיר הדבש
סקר חדש מצביע שהצרכנים הישראלים מוכנים לשלם יותר עבור דבש שיוצר בכוורות שטופלו בחומר ביולוגי ולא בהדברה כימית
המיקרופלסטיק עולה לשמיים
אנחנו כבר יודעים שמיקרופלסטיק מציף בשנים האחרונות את האוקיינוסים שלנו ומסב נזק רב לבעלי חיים ימיים; כעת, מחקר מגלה שחלקיקי הפלסטיק הזעירים מתפשטים לכל רחבי העולם גם דרך השמיים - באמצעות חרקים מעופפים
הוריקן ים תיכוני מצוי
סופה דמוית הוריקן, המכונה "מדיקיין", מופיעה בים התיכון בערך פעם בשנה. היא אמנם חלשה ונדירה יותר ממקבילתה הטרופית, שמכה כעת ללא רחם בעולם, אך עלולה לגרום נזק רב ואף לעלות בחיי אדם. מדיקיין אמנם עוד לא פגע בחופי ישראל, אך לפי ההערכות, הסופות הללו ייעשו עוצמתיות ומסוכנות יותר בגלל שינוי האקלים
מינים פולשים במזוודה
אננס, אתרוגים, בטטות, חלזונות נדירים ופרחים אקזוטיים – אלה הם רק חלק מהמינים הפולשים שנתפסים במעברי הגבול בתקופת החגים העמוסה. הבעיה היא שהנוסעים הסמויים האלו עלולים לפגוע במערכת האקולוגית בישראל וגם בבריאות שלנו
לאכול את העולם ולהשאיר אותו שלם
איך נאכיל 9.7 מיליארד בני אדם? מחקר חדש טוען שאם נבצע שינוי בבחירות התזונתיות שלנו יש מקום לאופטימיות
ליהנות מהחגים בלי לפגוע בסביבה
ממש כמו שקשה לשמור בהם על המשקל, החגים מציבים אתגר רציני בשמירה על הסביבה. המדריך הבא יעזור לנו ליהנות מהטבע בחגים בלי לפגוע בו
להציל את ראש השנה
בתקופת החגים יזרקו הישראלים מזון בשווי של מיליארדי שקלים לפח. המחיר של הבזבוז הזה הוא לא רק כלכלי, אלא גם חברתי וסביבתי. אמנה ישראלית חדשה מאגדת גופים מרכזיים בשוק המזון בניסיון לצמצם את ממדי התופעה