סיפורים לפי זווית: בריאות ומזון

צילום: Hernán Piñera

עובש, חיידקים ושאריות סמים בחדר המלון

הדיל שהזמנתם לחופשה הקרובה כולל בוודאי טיסה, מלון ורכב בהשכרה. אך ללא ידיעתכם, הוא יכול לכלול גם סכנה בריאותית
צילום: freestocks.org

השקט שלפני הלידה

לידיעת המוזיקאיות והנגריות: מחקר חדש מצא קשר בין נשים בהיריון שעבדו בסביבה רועשת לבין בעיות שמיעה שהתפתחו אצל ילדיהן
צילום: Dressformer, Wikipedia

9.99 סיבות לדאגה

בגדים שמיובאים לישראל מהמזרח עלולים להכיל חומרים מסוכנים לבריאות, אך הם אינם נבדקים על ידי אף גורם רשמי. האם הסיכון עולה כשאנחנו קונים אותם בזול באינטרנט, ומה אפשר לעשות כדי להימנע מהחומרים האלה?
צילום: William Brawley, Flickr

זהירות, האלרגיות כבר כאן

סובלים מאלרגיות עונתיות? יש לנו חדשות רעות: בגלל שינוי האקלים האביב מתחיל מוקדם יותר, והופך את עונת האלרגיות לארוכה יותר
צילום: jenny hill

ספורט מסוכן

החלטתם לקום מהכורסה ולהתחיל בפעילות גופנית? מצוין, עכשיו רק צריך לבדוק האם בגדי הספורט שאנו קונים מזיקים לבריאותנו
צילום: Igor Miske, unsplash

האפליקציה שתחסוך לנו מיליארדים?

מתכנתים, מעצבים וחקלאים מחפשים אחר טכנולוגיה שתוכל לצמצם את אובדן המזון בישראל, שעולה למשק הישראלי כ-20 מיליארד שקל בשנה
צילום: jm3 on Flickr

העופרת שנופלת בין הכיסאות

חשיפה לעופרת גורמת לבעיות רפואיות קשות כגון פגיעה בהתפתחות השכלית בילדים, בלב, בכליות ובפוריות. ובכל זאת, עבור מוצרים רבים בישראל, בהם מוצרי ילדים, עדיין אין תקן המגדיר את ריכוז העופרת המותר

צילום: karsten wurth

איזה יין נשתה ב-2050?

שינוי האקלים העולמי משפיע גם על המקומות שבהם ניתן יהיה לגדל יינות פרימיום איכותיים. האם המגמה הזאת תוריד את צרפת איטליה וספרד מגדולתן ותכתיר במקומן אימפריות יין חדשות ומפתיעות? ומה יהיה על תעשיית היין הישראלית?

צילום: Karsten Würth

כאב הראש החדש של תושבי הצפון

איך ישפיעו טורבינות הרוח שיפעלו בצפון הארץ על בריאות התושבים? לכאורה, אפשר היה לצפות שבדיקה מקיפה של הנושא תתקיים לפני שפרויקט גדול כזה ייצא לדרך, אבל בישראל עדיין אין חובה לערוך תסקיר בריאותי מקיף במקרים כאלה
צילום: providence doucet

ארוחת ילדים עם חומרי הדברה

חומרי הדברה נמצאים לא רק בירקות ובפירות, אלא גם במזון מעובד, בדגים ובמי התהום שכולנו שותים - אבל ילדים פגיעים הרבה יותר להשפעותיהם, שכוללות מחלות, מומים ופגיעה התפתחותית. אז למה המדינה לא עושה יותר כדי להפחית את החשיפה לחומרים מסוכנים אלה?


לא לפחד, זה רק מזון מהונדס גנטית

האם טיפוח חקלאי מתקדם הוא הימור מסוכן או דרך בטוחה להשגת ביטחון תזונתי? ד״ר שי פליישון מסביר מדוע הנדסה גנטית היא הבחירה הטובה ביותר מבין החלופות הגרועות האחרות

צילום: Edipeel

ירקות לטווח ארוך

כמעט חצי מהפירות והירקות בעולם מסיימים את דרכם בפח האשפה וגורמים לבזבוז משמעותי של משאבים טבעיים וכסף. טכנולוגיה חדשה מציעה דרך מקורית וסביבתית  למנוע הרבה מהבזבוז הזה, תוך שימוש בחומרים טבעיים בלבד