סיפורים מאת אדוה אופיר וליקסון

צילום: Stefan Gessert

האם הדגים מתכווצים?

מחקר חדש מזהיר שבגלל שינוי האקלים העולמי צפויה ירידה של כשליש בגודלם של דגים רבים ברחבי העולם – גם בים התיכון

הדשא של השכן מרוסס יותר

עשרות אלפי ישראלים יעברו לגור בשנים הקרובות במגדלי מגורים הסמוכים לשדות חקלאיים, שם הם עלולים להיחשף לחומרי הדברה מסוכנים. השבוע נערך ניסיון ראשון מסוגו לגבש מדיניות הדברה לאומית

נקי, סינתטי או מתורבת?

ישראל נהפכה למרכז עולמי חשוב לפיתוח בשר מעבדה. הטכנולוגיה מתקדמת והבשר החדש הוא טעים, בריא וזול יותר מאשר בתחילת הדרך, אבל האם הצרכנים באמת רוצים לאכול אותו?