תזונה

thumbnail
לא לכרות, יש מספיק לכולם

מחקר חדש בדק את השאלה האם מעבר לתזונה טבעונית או צמחונית יוכל לספק מזון לכל אוכלוסיית העולם בשנת 2050 בלי לכרות עץ אחד נוסף

thumbnail
חיים אורגניים

מחקר שאסף נתונים מרחבי העולם קובע שבממוצע, בשר וחלב אורגניים מכילים יותר אומגה 3 מאשר בשר וחלב לא אורגניים

thumbnail
צמחונים חיים יותר

טוב, כרגע זה נכון רק אצל זוחלים, כך אומר פרופ' שי מאירי שעמד בראש מחקר בינלאומי למציאת המאפיינים של אריכות חיים אצל לטאות ונחשים. ביום שני הוא יספר על המחקר בהרצאה במרכז חמד"ע בתל אביב

thumbnail
חקלאות במבחן

בשנים האחרונות נראה שמזג האוויר השתגע וענף החקלאות בכל העולם נפגע קשה. השאלה היא איך יתמודדו חקלאי ישראל עם שינוי האקלים, וד"ר נועם צ'כנובסקי מציע שתי דרכים אפשריות

thumbnail
עונת המלפפונים והנבטוטים

קרלוס קואייר אוכל את הדשא, ולא רק על מגרש הכדורגל. הבלם הספרדי עבר לפני כשנה לתזונה טבעונית ואומר שמאז הוא מרגיש חזק, אנרגטי וחד יותר. עכשיו רק נשאר לו להפיץ את הבשורה לחברים בחדר ההלבשה ולמצוא לעצמו קבוצה לקראת העונה הבאה