man-riding-on-bike-in-the-middle-of-the-street-near-vehicles-beside-building-stockpack-unsplash

לסוכר אין שום ערך תזונתי לבני אדם, אבל גידולי סוכר מהווים כרבע מכלל מסת התפוקה החקלאית העולמית. פרופ' אלון שפון מאוניברסיטת תל אביב בודק איך ייראה העולם אם האנושות תפחית את צריכת הסוכר שלה

מחקר חדש מציע לחשב היכן חסרים עצים בערי ישראל כדי לצמצם את עומסי החום, אך חושף גם פערים תכנוניים וחברתיים שמותירים אוכלוסיות שלמות חשופות לחום הקיצוני

בעוד שבישראל בכ-94 אחוז ממשקי הבית יש מזגן, באירופה מדובר היום בכ-20 אחוז בלבד; אך גלי החום הרבים מאלצים את האירופים להתחיל להדביק את הקצב. איך זה עלול להשפיע על הסביבה, ומה החלופות?

השחפית הגמדית אומנם שוקלת פחות מחפיסת שוקולד, אך טומנת בגופה הקטן הפתעות רבות: קינון על הקרקע, חיזור ייחודי ומיומנות תעופה יוצאת דופן הם רק חלק מהן. אז מה מאיים על הישרדות הציפור הזאת? השאלות החמות על החיות הכי מעניינות