{"id":1707,"date":"2019-12-28T10:58:54","date_gmt":"2019-12-28T10:58:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zavit.org.il\/en\/?p=1707"},"modified":"2019-12-28T10:59:29","modified_gmt":"2019-12-28T10:59:29","slug":"obesite-et-environnement-des-liens-et-lesquels","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/en\/uncategorized\/obesite-et-environnement-des-liens-et-lesquels\/","title":{"rendered":"Ob\u00e9sit\u00e9 et environnement, des liens et lesquels?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Obesity and the Environment\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wSR-5ahoeQA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une question \u00e0&nbsp; laquelle on aurait tendance \u00e0 r\u00e9pondre par\nl&#8217;affirmative. Car il semble&nbsp; logique de lier la prise de poids chez les\nenfants \u00e0 leur mode de vie et surtout \u00e0 leur activit\u00e9 physique.&nbsp; Ce sujet\na \u00e9t\u00e9 largement \u00e9tudi\u00e9 aux Etats Unis, en Europe et l\u2019on constate&nbsp; qu\u2019un environnement favorisant l\u2019activit\u00e9 est\nsusceptible d\u2019avoir une incidence sur le poids des adolescents mais dans des\nproportions&nbsp; limit\u00e9es, de nombreux autres facteurs entrant en jeu.<\/p>\n\n\n\n<p>R\u00e9cemment&nbsp; des \u00e9quipes\nde scientifiques de&nbsp; l&#8217;universit\u00e9 de Ha\u00effa&nbsp;\net&nbsp; du Technion se sont pench\u00e9s\nsur la question et interrog\u00e9s sur les \u00e9ventuels liens entre environnement et\npoids. Ils ont&nbsp; conduit&nbsp; une enqu\u00eate\net ont montr\u00e9 que le lien entre&nbsp; activit\u00e9\nphysique et prise de poids \u00e9tait&nbsp; quasi inexistant\ndans la r\u00e9gion.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En revanche une&nbsp;\nconstatation ressort: les&nbsp; gar\u00e7ons ont plus tendance \u00e0 prendre du poids\nque les filles au m\u00eame \u00e2ge et ce m\u00eame s&#8217;il sont plus actifs et pratiquent plus\nd&#8217;exercice physique qu\u2019elles.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;Organisation Mondiale de\nla Sant\u00e9 souligne&nbsp; que l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents est consid\u00e9r\u00e9\ncomme&nbsp; &#8220;un des probl\u00e8mes de sant\u00e9 publique&nbsp; les plus graves du&nbsp; 21e si\u00e8cle'&#8221; et concerne toutes les\nzones urbaines dans tous les pays,&nbsp; pauvres ou riches.<\/p>\n\n\n\n<p>Les chiffres sont l\u00e0 pour\nle prouver: L&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 chez les enfants entre&nbsp; 5 et 19 ans est pass\u00e9 de 11\nmillions en 1975 \u00e0 124 millions en 2016. Au Moyen-Orient le surpoids a grimp\u00e9\nde 20% entre 1975 et 2016 et cette r\u00e9gion a le triste privil\u00e8ge d&#8217;\u00eatre celle\ndans le monde o\u00f9 l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 des enfants s&#8217;est le plus d\u00e9velopp\u00e9e au cours des 40\nderni\u00e8res ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Selon les donn\u00e9es de l&#8217;OCDE,&nbsp; le taux d&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 en Isra\u00ebl des\nenfants au-del\u00e0&nbsp; de 15 ans est de 17% (selon des donn\u00e9es compil\u00e9es entre\n2013 et&nbsp; 2014), en&nbsp; hausse par\nrapport aux 11% entre 2001 et 2002. En France, \u00e0&nbsp; titre de comparaison, on\ncompte 17% d&#8217;adolescents en surpoids mais seulement 4 % r\u00e9pondant \u00e0 la\nd\u00e9finition d\u2019ob\u00e8se.<\/p>\n\n\n\n<p>La tendance \u00e0 l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9\nprovient d&#8217;un r\u00e9gime alimentaire d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9, d&#8217;un manque d&#8217;activit\u00e9,&nbsp;\nd&#8217;un environnement familial peu concern\u00e9 par les r\u00e8gles di\u00e9t\u00e9tiques et\nnotamment par une consommation excessive de boissons gazeuses sucr\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0Ces facteurs jouent un r\u00f4le d\u00e9terminant, surtout chez les gar\u00e7ons.\u00a0 M\u00eame s&#8217;ils sont plus actifs que les filles, ils s&#8217;alimentent moins bien et sont plus friands de junk food.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.zavit.org.il\/en\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1713\" srcset=\"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/yoav-aziz-qYbK50b9vPs-unsplash-2-2048x1152.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Photo by\u00a0Yoav Aziz\u00a0on\u00a0Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>La marche \u00e0 pied r\u00e9duit le surpoids aux Etats-Unis mais pas dans les pays moins d\u00e9velopp\u00e9s<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Comprendre la\nrelation entre l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 et l&#8217;environnement b\u00e2ti est bien plus complexe qu&#8217;il\nn&#8217;y para\u00eet&nbsp; et de nombreux facteurs entrent en jeu dont certains ne sont\npas encore totalement d\u00e9finis&#8221;,&nbsp; explique&nbsp; le professeur Orna&nbsp; Baron-Epel\nresponsable de l&#8217;unit\u00e9 de recherche sur la pr\u00e9vention et la sant\u00e9 \u00e0\nl&#8217;Universit\u00e9 de Ha\u00effa et une des auteurs de l&#8217;\u00e9tude sur l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 et les\nenfants.<\/p>\n\n\n\n<p>Les chercheurs se sont\nattach\u00e9s \u00e0 expliquer les raisons de la prise de poids et si celle-\u00e7i d\u00e9pendait\nde l\u2019environnement b\u00e2ti autour de l\u2019enfant.&nbsp; Ce&nbsp; terme int\u00e8gre&nbsp;\nplusieurs param\u00e8tres dont la densit\u00e9 de population, le ratio entre\nquartiers r\u00e9sidentiels et commerciaux,&nbsp;\nl\u2019accessibilit\u00e9 des routes aux pi\u00e9tons, aux bicyclettes, aux \u00e9quipements\nsportifs, aux espaces verts&#8230; <\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLe concept d\u2019environnement\nb\u00e2ti a \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9 par des urbanistes et est utilis\u00e9 dans le monde entier\n&#8220;, indique Orna Baron-Epel.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019urbanisme peut aider \u00e0\nr\u00e9soudre des probl\u00e8mes de sant\u00e9 li\u00e9s \u00e0 l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 en\nencourageant l\u2019adoption de modes de vie sains et actifs, notent les experts\nmais ils ne suffisent pas, loin de l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Les conclusions des \u00e9tudes\nsur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 sont diff\u00e9rentes selon les lieux. Ainsi dans les enqu\u00eates men\u00e9es\nen Australie, aux Etats-Unis et en&nbsp; Europe o\u00f9 tout \u00e9tait con\u00e7ue encore\nr\u00e9cemment autour de l\u2019automobile,&nbsp;\nencourager d\u00e9sormais la marche \u00e0 pied avec la construction de\ntrottoirs,&nbsp; d\u2019espaces verts&nbsp; a une&nbsp; incidence sur le poids.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPour l&#8217;instant c&#8217;est aux\nEtats-Unis, o\u00f9 l\u2019automobile est reine,&nbsp; qu\u2019ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es la majorit\u00e9 des\nrecherches et il faut&nbsp; se garder de\ng\u00e9n\u00e9raliser ce constat aux autres parties du monde&#8221;, fait remarquer&nbsp;\nBaron-Epel.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;Ainsi en&nbsp;\nAm\u00e9rique latine et dans l&#8217;est de l&#8217;Asie&nbsp; tout comme au Moyen-Orient la\nmarche a pied a peu d&#8217;impact sur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 et d\u2019autres facteurs socio\n\u00e9conomiques sont d\u00e9sign\u00e9s pour expliquer le surpoids chez&nbsp; les\nadolescents.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Les scientifiques de\nl&#8217;universit\u00e9 de Ha\u00effa et du Technion avec l\u2019aide d\u2019 experts am\u00e9ricains ont men\u00e9\nune \u00e9tude, r\u00e9cemment publi\u00e9e,&nbsp; qui a recherch\u00e9 la corr\u00e9lation entre\nl&#8217;environnement b\u00e2ti et l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 chez les adolescents dans trois grandes\nvilles&nbsp; d&#8217;Isra\u00ebl , Beersheva au sud,\nHa\u00effa au nord et Rishon LeZion au centre. <\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019institut am\u00e9ricain\nsp\u00e9cialis\u00e9 dans les \u00e9tudes sur les liens entre l\u2019activit\u00e9 sportive et\nl&#8217;environnement,&nbsp; l\u2019IPEN ( International Physical Activity and the\nEnvironment Network) bas\u00e9 en Californie, a particip\u00e9 \u00e0 ces travaux.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ces trois villes ont \u00e9t\u00e9\nchoisies car elles se distinguent en terme de climat, d&#8217;altitude, de population\net d&#8217;environnement b\u00e2ti.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Une enqu\u00eate t\u00e9l\u00e9phonique s&#8217;inspirant des crit\u00e8res utilis\u00e9es par l&#8217;IPEN\u00a0 a \u00e9t\u00e9 men\u00e9e sur 904 adolescents entre 15 et 18 ans, choisis au hasard et vivant \u00e0 Beersheva, Ha\u00effa, et Rishon LeZion.\u00a0 L&#8217;objectif de l&#8217;\u00e9tude \u00e9tait de comprendre la corr\u00e9lation entre l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 et\u00a0 l&#8217;environnement b\u00e2ti (notamment la capacit\u00e9 de marcher dans la ville), le statut socio-\u00e9conomique, l&#8217;activit\u00e9 physique, et la qualit\u00e9 de l&#8217;alimentation .<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.zavit.org.il\/en\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1714\" srcset=\"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/i-yunmai-5jctAMjz21A-unsplash-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><em>Photo by\u00a0i yunmai\u00a0on\u00a0Unsplash<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Beersheva, la ville o\u00f9 les\nenfants sont le plus en surpoids<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L&#8217;Indice de masse\ncorporelle (BMI) a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9 pour d\u00e9finir le poids de chaque participant ,\nindique Baron-Epel,&nbsp; soulignant que cette \u00e9tude est fiable et bas\u00e9e sur\ndes crit\u00e8res objectifs et v\u00e9rifiables.<\/p>\n\n\n\n<p>Le pourcentage d&#8217;enfants en\nsurpoids (IMC de&nbsp; 25 \u00e0 30) et d&#8217;ob\u00e8ses (IMC de 30 et plus) \u00e9tait de&nbsp;\n29,2% \u00e0 Beer Sheva, 22,5% \u00e0 Ha\u00effa, et 23,9% \u00e0 Rishon LeZion.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Quand on distingue entre\ngar\u00e7ons et filles il appara\u00eet que les gar\u00e7ons ont un taux d&#8217;ob\u00e9sit\u00e9\nsignificativement plus important que les filles \u00e0 Ha\u00effa et \u00e0&nbsp; Rishon\nLeZion.&nbsp;&nbsp; M\u00eame constatation \u00e0 Beersheva\nmais la diff\u00e9rence y est&nbsp; moins marqu\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>En \u00e9tudiant ces trois\nvilles, Beersheva&nbsp; est celle dont le niveau socio-\u00e9conomique de ses\nhabitants est le plus bas et celle o\u00f9 l\u2019on recense aussi le plus grand nombre\nd&#8217;ob\u00e8ses. En d\u00e9taillant encore davantage il appara\u00eet, selon l&#8217;\u00e9tude,&nbsp; que\nce sont les enfants qui vivent dans les&nbsp;\nzones les moins &#8220;pi\u00e9tonnes&#8221; de la ville qui souffrent le plus\nde surpoids.<\/p>\n\n\n\n<p>Le niveau socio \u00e9conomique\ndes habitants \u00e0 Rishon LeZion et \u00e0 Ha\u00effa est plus \u00e9lev\u00e9 qu&#8217;\u00e0 Beersheva et dans\nces deux cas les cas d&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 sont avant tout d\u00e9pendants des habitudes\nalimentaires d\u00e9velopp\u00e9es \u00e0 la maison, de l&#8217;\u00e9ducation,&nbsp; du style de vie&#8230;\net non pas&nbsp; des caract\u00e9ristiques de\nl&#8217;environnement b\u00e2ti ou du fait qu&#8217;il existe davantage de zones pi\u00e9tonnes ou\ncyclables.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans tous les cas de figure\nplus l&#8217;enfant est s\u00e9dentaire plus le risque qu&#8217;il soit en surpoids est\n\u00e9lev\u00e9.&nbsp; Pour autant dans aucun des trois cas \u00e9tudi\u00e9s il n&#8217;a pu \u00eatre \u00e9tabli\nde corr\u00e9lation scientifique et&nbsp; directe\nentre l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 et l&#8217;environnement b\u00e2ti. L&#8217;incidence s&#8217;explique&nbsp; avant\ntout par le style de vi\u00e9. La pi\u00e9tonisation ou non de la ville n&#8217;a en fait pas\nd&#8217;effet significatif sur l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 en Isra\u00ebl.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La malbouffe fait des\nravages partout dans le monde<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u201cA partir de toutes les\nrecherches men\u00e9es dans le monde nous esp\u00e9rions identifier&nbsp; un lien&nbsp; entre l&#8217;environnement b\u00e2ti,&nbsp; la pr\u00e9sence de zones pi\u00e9tonnes ou cyclables et\nl\u2019offre d\u2019activit\u00e9s physiques&nbsp; et l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 .&nbsp; On pouvait s&#8217;attendre \u00e0 un moindre surpoids\nquand&nbsp; les jeunes&nbsp; sont plus actifs. Nous n&#8217;avons pas pu trouver\nde corr\u00e9lation avec la marche \u00e0 pied sauf \u00e0 Beersheva mais de mani\u00e8re\nlimit\u00e9e&#8221;, r\u00e9sume Baron-Epel.<\/p>\n\n\n\n<p>De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale de tr\u00e8s\nnombreux facteurs influent sur&nbsp; la prise de poids dont le statut\nsocio-\u00e9conomique. L&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 est un sujet de sant\u00e9 publique grave car laisser\nd\u00e9velopper un surpoids&nbsp; conduit \u00e0 des maladies chroniques comme le diab\u00e8te\net \u00e0 des affections cardiaques.<\/p>\n\n\n\n<p>A l\u2019OMS un r\u00e9cent rapport\nd\u00e9nonce les changements soci\u00e9taux et&nbsp; les mutations du syst\u00e8me alimentaire\nmondial. Partout sur la plan\u00e8te, on a d\u00e9sormais plus facilement acc\u00e8s aux\naliments et boissons ultra transform\u00e9s, riche en sucres, en graisses ou en sel.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;La disparition\nprogressive des endroits o\u00f9 on vend des aliments frais, l&#8217;augmentation des\nsupermarch\u00e9s et le contr\u00f4le de la cha\u00eene alimentaire par des multinationales\ndans de nombreux pays&#8221; cr\u00e9ent de cas d\u2019ob\u00e9sit\u00e9 soulignent les auteurs du rapport.\nCela se combine avec une baisse de l&#8217;activit\u00e9 physique dans les pays en\nd\u00e9veloppement, due \u00e0 l&#8217;am\u00e9lioration du niveau de vie.<\/p>\n\n\n\n<p>Et parfois, un m\u00eame enfant\npeut \u00eatre \u00e0 la fois ob\u00e8se et en retard de croissance, en raison d&#8217;une\nalimentation trop riche en calories mais pauvre en nutriments.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ob\u00e9sit\u00e9 doit \u00eatre pr\u00e9venue\nd\u00e8s le plus jeune \u00e2ge car on constate qu\u2019il est tr\u00e8s&nbsp; difficile de perdre\ndu poids en tant qu&#8217;adulte apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 en surpoids \u00e0 l&#8217;adolescence ou\npendant l&#8217;enfance. L&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 de l&#8217;enfant se prolonge&nbsp; g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 l&#8217;\u00e2ge\nadulte et ne se contente pas de faire des dommages physiques mais aussi des\ndommages psychologiques dont des d\u00e9pressions, une perte d\u2019estime\u2026.. Le niveau\nd&#8217;\u00e9ducation des personnes ob\u00e8ses est souvent moindre car d\u00e9consid\u00e9r\u00e9es par leur\naspect physique ces personnes&nbsp; h\u00e9sitent \u00e0 se lancer dans des \u00e9tudes\nlongues.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00eame si les liens ne sont\npas formellement \u00e9tablis, les pouvoirs publics, gr\u00e2ce&nbsp; \u00e0 des\nplanifications urbaines adapt\u00e9es, peuvent et doivent contribuer \u00e0 r\u00e9duire\nle&nbsp; risque de surpoids en int\u00e9grant des pistes cyclables, en d\u00e9veloppant\nles zones pi\u00e9tonnes, les espaces verts&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;En Isra\u00ebl des efforts\nont \u00e9t\u00e9 men\u00e9s pour cr\u00e9er des sentiers balis\u00e9s pour les marcheurs&nbsp; avec des\nfontaines d&#8217;eau, des terrains de jeu,&nbsp; des\naires d&#8217;activit\u00e9 physique&#8230;Et ces mesures sont particuli\u00e8rement importantes\ndans les zones p\u00e9riph\u00e9riques des grandes villes, ajoute Baron-Epel..<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cIl y a tant de crit\u00e8res\nqui affectent l&#8217;ob\u00e9sit\u00e9 et nous sommes loin de tous les conna\u00eetre. Etudier\ntrois villes n&#8217;est pas suffisant et pour lutter contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne nous devons\ncontinuer \u00e0 faire des recherches, \u00e0 mener&nbsp; des enqu\u00eates dans d&#8217;autres\nvilles, sur toutes les cat\u00e9gories de&nbsp;\npopulation&#8221;, ajoute-t-elle.<\/p>\n\n\n\n<p>Un vaste chantier \u2026.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.zavit.org.il\/en\/\" target=\"_blank\">Cet article a \u00e9t\u00e9 \u00e9crit par * ZAVIT \u2013 Agence de presse isra\u00e9lienne pour la science et l\u2019environnement<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Une question \u00e0&nbsp; laquelle on aurait tendance \u00e0 r\u00e9pondre par l&#8217;affirmative. Car il semble&nbsp; logique de lier la prise &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":182,"featured_media":1710,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[22,1],"tags":[],"acf":[],"post-meta-fields":{"_edit_lock":["1577530769:11"],"_edit_last":["11"],"subtitle":["Des \u00e9tudes scientifiques men\u00e9es dans les pays occidentaux ont observ\u00e9  des corr\u00e9lations entre l'environnement et  le surpoids chez  les enfants. Ces liens sont toutefois tr\u00e8s complexes et difficiles \u00e0 interpr\u00e9ter car ils int\u00e8grent bien souvent d\u2019autres facteurs"],"_subtitle":["field_59d3d36ea7fe1"],"_oembed_8fa52b77fe85cc49ea5af197477b1ecf":["<iframe title=\"Obesity and the Environment\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wSR-5ahoeQA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>"],"_oembed_time_8fa52b77fe85cc49ea5af197477b1ecf":["1577530361"],"_thumbnail_id":["1710"]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1707"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/182"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1707"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1717,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1707\/revisions\/1717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1710"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zavit.org.il\/intl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}