בינה מלאכותית עוזרת לשמור על הכרמים

בימות הקיץ החמים מאגר המים בגפן מתדלדל במשך היום עקב עליית הטמפרטורה וירידת הלחות. כדי לשמור על הגפן ולגדל אותה בצורה המיטבית ביותר, חשוב להבין באיזו שעה ביום מאגר המים נמצא במינימום, כלומר בשיא עקת המים היומית. המידע הזה יכול לסייע בוויסות כמות וזמן ההשקיה.

כדי לחזות את השעה של שיא עקת המים, כלומר מתי הגפן הכי יבשה, עקב צוות המחקר אחר כרמים באזור השפלה, תוך שימוש בחיישנים שמודדים שינויים זעירים בקוטר הגזע ובתנאי הסביבה. קוטר הגזע של הגפן משתנה במחזוריות: במהלך היום הוא מתכווץ ובשעות הלילה הוא מתרחב. כשקוטר הגזע הוא הקטן ביותר, זה הזמן שהגפן בשיא עקת המים. הנתונים שנאספו הראו שבממוצע, שיא עקת המים של הגפן היה קרוב לשלוש אחר הצהריים, אבל הטווח סביב שעת השיא היה רחב ועמד על כשעה ו-43 דקות. "הופתענו לראות את השונות הרחבה בשעת שיא העקה", אומר ד"ר אורי הוכברג, ממִנהל המחקר החקלאי במכון וולקני, שהיה שותף למחקר. "ההנחה שלנו הייתה ששיא עקת המים תהיה בהתאמה לשיא החום, אבל מסתבר שיש המון גורמים שמעורבים בקביעה שלה כמו לחות הקרקע, שעת השקיעה ועוד. ההבנה שהיא מושפעת ממגוון רחב של תנאים יכולה לעזור כדי להבין טוב יותר את מצב הצמחים", הוא מסביר.

בעולם שבו שינוי האקלים הופך את מזג האוויר לצפוי פחות, היכולת להבין את הדינמיקה היומית הזו הופכת לחשובה במיוחד. כדי להצליח לחזות זאת טוב יותר, השתמש צוות המחקר בכלים של בינה מלאכותית. ד"ר זהר ברנט-יצחקי, ראש קבוצת המחקר לקיימות סביבתית וחברתית מהמרכז האקדמי רופין ושותף למחקר, מחזק: "כלים של בינה מלאכותית מאפשרים לבנות מודלים של חיזוי על סמך כמויות גדולות של נתונים. הם מאפשרים לחזות שינויים בטמפרטורות ובמשקעים, ואף אסונות טבע שקשורים למשבר האקלים, כמו בצורות ושיטפונות. חיזוי וידע מוקדם מאפשרים להיערך לאותם שינויים או אסונות, ולצמצם את הנזקים שלהם, בפרט בחקלאות. במקרה של המחקר שלנו, כלי הבינה המלאכותית שהשתמשנו בהם יכולים לסייע להשקיה יעילה יותר של הגפנים, מה שמביא לרווח כפול: גם יצירת תנאים טובים יותר לצמח וגם חיסכון במים".