אדוה אופיר וליקסון


thumbnail
בקר במרעה: לא סביבתי כמו שחשבתם בקר מרעה נחשב איכותי יותר, אך לסביבה הוא לא מועיל: דו"ח חדש מצא שמעבר לגידול בקר במרעה לא יצמצם את פליטות גזי החממה ואף יגדיל את זיהום הקרקע והמים
thumbnail
האם הדגים מתכווצים? מחקר חדש מזהיר שבגלל שינוי האקלים העולמי צפויה ירידה של כשליש בגודלם של דגים רבים ברחבי העולם – גם בים התיכון

thumbnail
הדשא של השכן מרוסס יותר עשרות אלפי ישראלים יעברו לגור בשנים הקרובות במגדלי מגורים הסמוכים לשדות חקלאיים, שם הם עלולים להיחשף לחומרי הדברה מסוכנים. השבוע נערך ניסיון ראשון מסוגו לגבש מדיניות הדברה לאומית
thumbnail
נקי, סינתטי או מתורבת? ישראל נהפכה למרכז עולמי חשוב לפיתוח בשר מעבדה. הטכנולוגיה מתקדמת והבשר החדש הוא טעים, בריא וזול יותר מאשר בתחילת הדרך, אבל האם הצרכנים באמת רוצים לאכול אותו?