salt-cooking-salt-rock-salt-stockpack-pixabay

השבתת מתקני ההתפלה בישראל ממחישה עד כמה המים שלנו הם משאב פגיע. עכשיו, כשחוות שרתים צורכות יותר ויותר מים וצפויות להתרחב דווקא בנגב, עולה שאלה דחופה: מה יקרה כשה-AI יתחרה על המים?

הן קטנות מכדי לראות בעין, אבל פריחה של מיקרו-אצות כבר השביתה חמישה מתוך ששת מתקני ההתפלה בישראל. מה גורם לפריחות האלה, האם שינוי האקלים יהפוך אותן לנפוצות יותר, ומה אפשר לעשות כדי להגן על אספקת המים שלנו?

מבשר בקר ועד יין, לכל מנה בארוחת ראש השנה יש טביעת רגל מימית – והבחירות שלנו בצלחת יכולות להשפיע על כמות המים שנדרשת כדי לייצר את המזון שאנחנו אוכלים

מחקר סקירה בין-לאומי מצא קשר בין חשיפה לחלקיקים מזהמים לבין קוצר ראייה ומחלות עיניים בילדים. צוות המחקר מסביר מי נמצא בסיכון הגבוה ביותר ומה אפשר לעשות כבר היום