תוצאות חיפוש עבור: "בשר"

thumbnail
חיים בסרט

הסרט התיעודי על מפעל חייו של המדען הצרפתי קלוד לוריוס הוא רק נקודת פתיחה לדיון מרתק על ההשפעה של שינוי האקלים על חיינו

 

thumbnail
מכונית לשעת חירום

רכב המימן העתידי של טויוטה לא יסתפק רק בהסעת אנשים מנקודה אחת לאחרת, אלא יוכל לתפקד גם כמחולל שיספק אנרגיה לבתים בזמן הפסקת חשמל

thumbnail
טבעונים, היזהרו מסלטים

בפעם הבאה שתיקלעו לוויכוח בין טבעוני לקרניבור, תוכלו לספר להם שתזונה שמבוססת בעיקר על פירות וירקות גורמת לחשיפה גבוהה פי שניים לחומרי הדברה

thumbnail
לטרוף את החיים

thumbnail
למה נאס"א עוקבת אחרי פרות?

המידע שמתקבל מלוויינים משמש למטרות רבות, מריגול ועד העברת שידורי טלוויזיה. חוקרים ישראלים פיתוח שיטה חדשנית שבה הם משתמשים בתצלומי לוויין כדי לדעת מה ההשפעות של רעיית בעלי חיים באזורים גדולים

thumbnail
תנועת החסידות

במסגרת מחקר שבדק את אחוזי התמותה של חסידות נודדות, גילו חוקרים ישראלים שחסידות שנאלצות להישאר על אדמת אירופה הקרה ולא לנדוד לאפריקה יש סיכוי גבוה יותר לשרוד את החורף. האם גם לתופעה זו אחראים שינויי האקלים ואיך תשפיע סגירת מזבלות באירופה על המגמה?

thumbnail
נשרים תחת איום

אוכלוסיית הנשרים בגמלא הצטמצמה ב-90 אחוז בעשור האחרון ונמצאת בסכנת הכחדה. מחקר חדש מעלה את הסברה שפרט להרעלות, ייתכן שהנשרים סובלים מלחץ כרוני שפוגע במאמצי הרבייה שלהם

thumbnail
100 שנים של מדידות

מתי ירד שלג בתל אביב? האם הקיץ באמת נעשה יותר חם? ומה הקשר בין זה להתחממות הגלובלית? ה­שירות המטאורולוגי בדק את אירועי מזג האוויר הקיצוניים ב-100 השנים האחרונות וחזר עם ממצאים מפתיעים

thumbnail
מוסיפים ירוק לדולר

באופן חריג התאחדו ששת הבנקים הגדולים בארה"ב וקראו להשגת הסכם אקלים בפריז וליצירת "תמחור פחמן" - מנגנון שיגלם את נזקי פליטת גזי החממה במחירי המוצרים

thumbnail
טורף-על משוכלל (מדי)

thumbnail
בזכות הלחות

thumbnail
צייד לבן, כסף שחור

האריה ססיל לא לבד: מאות חיות בר נדירות ניצודות באופן חוקי לחלוטין ברחבי העולם מדי שנה. האם הציד הספורטיבי דווקא מועיל לחיות הבר, ומה הסיכוי שנראה ציד כזה בישראל?

thumbnail
איילון מזרח-מערב

תל אביב לא באמת זקוקה לפרויקט הקירוי הגרנדיוזי של נתיבי איילון שנחשף בשבוע שעבר, אלא דווקא לגשרים קטנים ולרחובות מסחריים שוקקי חיים שיחברו את שני חלקי העיר  

thumbnail
הפסקת אש

השריפה ביער אשתאול בסוף השבוע כילתה 2,000 דונם של יער נטוע. בטווח הקצר, הנזק לעצים ולבעלי החיים הוא עצום. אבל האם ייתכן שבעוד 20 שנה היער דווקא ירוויח מהשריפה? וגם: למה יערות אורן נשרפים מהר יותר מיערות אלון? התשובות בכתבה שלפניכם  

thumbnail
עונת המלפפונים והנבטוטים

קרלוס קואייר אוכל את הדשא, ולא רק על מגרש הכדורגל. הבלם הספרדי עבר לפני כשנה לתזונה טבעונית ואומר שמאז הוא מרגיש חזק, אנרגטי וחד יותר. עכשיו רק נשאר לו להפיץ את הבשורה לחברים בחדר ההלבשה ולמצוא לעצמו קבוצה לקראת העונה הבאה

thumbnail
סופר-חזירים?

thumbnail
עקוב אחר שינויים

פרופ' יואב יאיר, חבר הנהלת האגודה הישראלית לאקולוגיה ולמדעי הסביבה ודיקן בית הספר ללימודי סביבה במרכז הבינתחומי, ענה על שאלות גולשים בנוגע לשינויי האקלים בדף הפייסבוק של האגודה. זה מה שקרה שם

thumbnail
ירידה לצורך עלייה

דווקא אחרי תקופה של התייעלות אנרגטית מוצלחת, נרשמת לאחרונה עלייה מדאיגה בצריכת האנרגיה באירופה. למה זה קורה ומה אנחנו בישראל יכולים לעשות כדי להימנע מכך?

thumbnail
הקאמבק של האמזונס

thumbnail
אנשים על שבבים

מיקרוצ'יפ שמדמה באופן מדויק פעילות פיזיולוגית של איברים אנושיים זכה השבוע בתחרות העיצוב בלונדון. הטכנולוגיה החדשנית שמלהיבה את הקהילה המדעית עשויה להפחית את מספר בעלי החיים המשמשים לניסויי מעבדה

thumbnail
לעולם בעקבות השמש

המטוס הסולארי "סולאר אימפולס 2" רשם השבוע את טיסת הסולו הארוכה בהיסטוריה. בדרכו להקיף את העולם בעזרת אנרגיית השמש בלבד, הוא יידרש גם להגן על עתידה של תעשיית האנרגיה הסולארית

thumbnail
ה-Waze של זיהום האוויר

thumbnail
להחליף את התחליף?

טבעונים, בריאותנים ורגישים ללקטוז ממירים את מאכלי החלב המסורתיים בתחליפים מסויה, שנחשבת לאופציה הבריאה. עם זאת, מחקרים רבים מעלים חשש שסויה מכילה חומרים שעלולים לשבש את שיווי המשקל ההורמונלי בגוף. מה ידוע לנו על ההשפעה השלילית של הסויה, וכיצד ניתן להימנע ממנה?

thumbnail
יופי קטלני

איך למדתי להתפעל מדגי הזהרון, לחשוש מהתפשטותם בים על חשבון מינים אחרים ולבסוף גם קצת לרחם עליהם  

thumbnail
מבטיחים, אבל לא תמיד מקיימים

מיוחד ליום איכות הסביבה הבינלאומי: איך מתנהגים אנשים בעלי מודעות סביבתית גבוהה ברגע האמת מול המדף במרכול? מחקר של ארגון ה-OECD בדק את ההשלכות המעשיות של טרנד הצרכנות המקיימת וחזר עם תוצאות מפתיעות  

thumbnail
המחיר האמיתי של הבשר

תעשיית המזון מן החי גורמת לזיהום אוויר, לחיסול בתי גידול טבעיים, להכחדה מואצת של מינים ולפגיעה במקורות מים. חוקרים ישראלים מסבירים מהי ההשפעה של גידול בעלי חיים למאכל על הסביבה

thumbnail
שרימפסולארי

thumbnail
זיהום לוהט מכיוון מערב

thumbnail
מחאת אנשי הרוח

מיוחד ליום הרוח הבינלאומי: טורבינות הרוח עומדות בימים אלה במרכז דיון ציבורי ער בין התומכים, שחושבים שהן תשפרנה משמעותית את משק החשמל בישראל, והמתנגדים, שחוששים מהפגיעה האפשרית בנוף ובציפורים. הצדדים נפגשו לאחרונה לדיון בנושא, והסכימו שלא להסכים

thumbnail
חיידקים מעכלי מתאן

thumbnail
היער החדש

האביב מוציא מדי שנה המוני ישראלים ליערות הנטועים של קק"ל. אם המטיילים והמנגליסטים ישימו לב לפרטים הקטנים בעצים ועל האדמה, הם יגלו שהוא משתנה כל הזמן סביבם  

thumbnail
בריאות, שוויון וסביבה

מה ניתן ללמוד מעורבים שנופלים מן השמיים על התפרצות וירוסים קטלניים? ומדוע כדאי לשלב שמירה על הסביבה ויחס הוגן לבעלי חיים לצד מחקר מדעי וטיפול בחולים? "בריאות אחת" היא גישה ביו-רפואית חדשה שמציעה דרך מקורית לחשוב ולשמור על הבריאות שלנו

thumbnail
הגאוצ'ו הצמחוני

כיצד מתמודד חוקר ישראלי- ארגנטינאי, נצר למשפחת מגדלי בקר, עם העדויות הרבות למחיר הסביבתי של תעשיית הבשר? פרופ' מרסלו שטרנברג שוטח את התלבטויותיו של אקולוג חובב בשר בהרצאה במסגרת סדרת "אתנחתא" של אוניברסיטת ת"א

thumbnail
לא על המזון לבדו

כל מה שרציתם לדעת על מזון וסביבה ולא העזתם לשאול: שאלות ותשובות עם ד"ר חגית אולנובסקי, מומחית לניהול אתגרי בריאות וסביבה ויו"ר הפורום הישראלי לתזונה בת-קיימא

thumbnail
מה אוכל הדג שבצלחת

במהלך אפריל, חודש חג הפסח, הישראלים צורכים בממוצע כ-1.4 קילוגרם דגים טריים, עלייה של כ-75 אחוז לעומת שאר חודשי השנה. מחקר חדש מגלה שאם נמשיך לגדל בחקלאות המים דגים טורפים, שצורכים דגי בר רבים, עלולה להיווצר פגיעה משמעותית באוכלוסיית הדגים בים התיכון

thumbnail
קנוניית הבשר

הסרט התיעודי Cowspiracy מציע מבט ישיר וביקורתי אל תעשיית המזון מן החי וחושף אגב כך את הצד האפל של המאבק הסביבתי  

thumbnail
אכלו פחות בקר!

thumbnail
עמידות לאנטיביוטיקה? זה גם במזון שלנו!

צוות חוקרים ישראלים הצליח לגלות שגם במזון לבקר המייצר חלב יש חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה. כיצד הגילוי הזה ישפיע על צריכת המזון שלנו?

thumbnail
למה אנחנו אוהבים לאכול סושי?

התשובה המפתיעה: הדגים לא צריכים להתאמץ כמו בעלי חיים יבשתיים, לכן בשרם עדין יותר

thumbnail
גיוס שריון

מדענים הצליחו לייצר ביופלסטיק חזק ועמיד משריונות של חסילונים שמתכלה לחלוטין בתום השימוש

thumbnail
זה לא מקלון, זה חסילון

היצורים הימיים לא הכי אוהבים להיתקל בטורפים. לא פלא שהם מאמצים לעצמם זהויות בדויות של אחרים